おいしいコーヒーの淹れ方
①カップを暖める
まずは、コーヒーをいれたときに冷めにくくするためにカップを暖めておいてください。
②お湯の準備
使用するお湯は湯沸かし器やポットのお湯ではなく、カルキをぬくため2～3分沸騰させたお湯を、気泡がでなくなるまで待ちます。
（コーヒーを淹れるお湯の温度は95度が適温です。温度が低いと苦味 が出やすく、高すぎると薄くあっさりとしたコーヒーになります。）
まずは、コーヒーをいれたときに冷めにくくするためにカップを暖めておいてください。
②お湯の準備
使用するお湯は湯沸かし器やポットのお湯ではなく、カルキをぬくため2～3分沸騰させたお湯を、気泡がでなくなるまで待ちます。
（コーヒーを淹れるお湯の温度は95度が適温です。温度が低いと苦味 が出やすく、高すぎると薄くあっさりとしたコーヒーになります。）
