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今年も　おいしいコーヒー豆を作るため日々努力してまいります。

昭和51年6月に開業してから30年が経ちました。
ここまでほとんど独学で、やってきました。
今でも焙煎に関しては、これまでの色々な経験を
もとに、天候や気温・湿度などその日の状態で一
番良い煎り方を瞬時に探し、煎りあげています。

私が焙煎を行う際、第一に頭の中に思い浮かべる
ことは、『少しでもお客様へ飲みやすいコーヒーを提
供したい。』ということ。

これ以外になにもありません。


　　　　　　　　　　　　　　　　　＊＊＊　店主　＊＊＊
 
店舗情報
 
店舗名 自家焙煎・加工販売　コーヒー豆の琥珀
住所 長崎県大村市協和町751-2
TEL 0957-53-7735
FAX 0957-53-8366
E-mail info@e-kohaku.net
営業時間 9：00～18：00
定休日 日曜日
 
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